Gastropub. Mikrobryggeri. Restaurant.

Torsdag kveld på Kalfaret Brygghus

Mikrobryggeriet har åpent for à la carte hver torsdag kl 16-24 og byr på seks typer mikrobrygg tappet fra fat samt Gastropubmeny med småretter, hovedretter, ekte italiensk pizza og barnemeny.

Se vår aktuelle meny!

Forhåndsbestill gjerne bord for grupper og selskaper til Brygghusets signaturmeny eller selskapsmeny. Waldemars restaurant har utvidet med 30 ekstra sitteplasser og fått nye sofaer, stoler og bord, samt bilder og belysning og forbedret akustikk. (Ny total ca. 120 personer.)

Kjøkkenet er åpent til kl 22.

Velkommen!

Utdrag fra menyen

Her kan du laste ned eksisterende Gastropubmeny med småretter, hovedretter, ekte italiensk pizza og barnemeny. Et lite utdrag fra menyen finner du her:

Blåskjell, pepper og tomat 129

Rødbete og gratinert chevre salat, hasselnøtt, brød 139

Storfeburger med brie, tomatchutney og frisk salat 199

Ovnsbakt skrei med syltede beter, bakt tomat, grønnkål, potetkrem og sjysaus 219

Entrecôte med marinert spisskål, sopp, poteter og bearnéssaus 229

FRA GASTROPUBENS PIZZAOVN:
Ekte, tynn og smaksrik pizza stekt i stenovn.

Seiersbjerget
Snøfrisk med hvitløk og urter, artisjokk, serrano & ruccola 150

No76
Tomatsaus, mozzarella, marinert kylling, rødløk og tomat 140

Nonnestien
Tomatsaus, bacon, kjøttboller, løk, paprika, spinat 145

En innholdsrik fest på Kalfaret - lei en hel restaurant!

Åpen hver dag for bestilte grupper fra 10 personer. Lei en hel restaurant og bar med mikrobryggeri til ditt selskap, eller et av stedet fine selskapslokaler!

Stedet passer for en annerledes representasjonsmiddag, bryllup, feiring av runde dager, firmafester, julebord. eller rett og slett en uformell samling for venner og naboer fra 10 til 200 personer.

  • Start med en aperitifsmaking av fire sorter mikrobrygg og en kort fortelling om Hansas stolte historie på Kalfaret (kr 195). Ta aperitifen i Waldemars bar, veteranbilmuseet, Hansamuseet eller møt kunstneren og hans Galleri Profil som holder til i samme hus. For kunstinteresserte vil også Gallerie SE være et aktuelt møtested før maten. 

  • Måltidet serveres i Waldemars eller i et av stedets gode selskapslokaler.

  • Etter maten: Selskapet samles for gode samtaler i baren eller benytt stedet DJ-anlegg for topp stemning i Waldemars, Humlekjelleren eller Hansasalen.